1. লেবু তে কোন এসিড থাকে?
ক)
সাইট্রিক এসিড
খ)
টারটারিক এসিড
গ)
টনিক এসিড
ঘ)
ম্যালিক এসিড
উত্তর:
সাইট্রিক এসিড
ব্যাখ্যা:
মনে রাখার উপায়ঃ সাইজে ছোট সাইট্রিক
2. তেতুল, আঙ্গুরে কোন এসিড থাকে?
ক)
সাইট্রিক
খ)
অলিক
গ)
ম্যালিক
ঘ)
টারটারিক
উত্তর:
টারটারিক
ব্যাখ্যা:
মনে রাখার টেকনিকঃ টক টক লাগে
3. বাদামে কোন এসিড থাকে?
ক)
স্যালিক এসিড
খ)
অলিক এসিড
গ)
টনিক এসিড
ঘ)
করমিক এসিড
উত্তর:
অলিক এসিড
4. আপেল, আনারসে কোন এসিড থাকে?
ক)
অ্যাসকরবিক
খ)
স্যালিক
গ)
ম্যালিক
ঘ)
অ্যাসিটিক
উত্তর:
ম্যালিক
5. চা এ কোন এসিড থাকে?
ক)
টনিক এসিড
খ)
ল্যাকটিক এসিড
গ)
ইথানয়িক এসিড
ঘ)
স্যালিক এসিড
উত্তর:
টনিক এসিড
6. টমেটো তে কোন এসিড থাকে?
ক)
ম্যালিক এসিড
খ)
ইথানয়িক এসিড
গ)
স্যালিক এসিড
ঘ)
অ্যাসিটিক এসিড
উত্তর:
স্যালিক এসিড
7. কমলালেবুতে কোন এসিড থাকে?
ক)
সাইট্রিক
খ)
অ্যাসিটিক
গ)
অ্যাসকরবিক
ঘ)
্করমিক
উত্তর:
অ্যাসকরবিক
8. দুধে কোন এসিড থাকে?
ক)
ল্যাকটিক
খ)
অলিক
গ)
টনিক
ঘ)
টারটারিক
উত্তর:
ল্যাকটিক
9. পিপড়ার কামড়ে কোন এসিড থাকে?
ক)
অ্যাসকরবিক
খ)
টনিক
গ)
ম্যালিক
ঘ)
করমিক
উত্তর:
করমিক
10. ভিনেগার, গাছের কাঠে কোন এসিড থাকে?
ক)
করমিক
খ)
ইথানয়িক
গ)
টারটারিক
ঘ)
স্যালিক
উত্তর:
ইথানয়িক
ব্যাখ্যা:
ইথানয়িক এসিড অথবা অ্যাসিটিক এসিড